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                                  我國變性淀粉的開發應用前景廣闊
                                  我國變性淀粉的開發應用前景廣闊
                                  發布時間:2012-11-28 19:44:32   打印本頁 || 關閉窗口
                                    摘要:羧甲基淀粉、羧甲基纖維素、羥丙基甲基纖維素、黃原膠、煙草薄片添加劑、薄片膠 生產企業
                                  羧甲基淀粉、羧甲基纖維素、羥丙基甲基纖維素、黃原膠、煙草薄片添加劑、薄片膠

                                  農業部農村經濟研究中心指出,**我國國內市場來講,變性淀粉不僅市場容量大,且市場潛力巨大,再加上其自身的優勢,木薯變性淀粉具有較強的市場競爭。 

                                      以淀粉為原料制造的變性淀粉,是淀粉深加工系列產品中****的一個分支,目前有數百種產品,其作為廣泛用于各行各業的功能性原材料,對于各行各業降低生產成本、提高產品質量和檔次、研制開發新產品起到十分重要的作用。近十年來,世界變性淀粉的產量迅速增長,目前世界變性淀粉的年產量已接近700萬噸,其中美國約300萬噸、歐盟200多萬噸、日本30多萬噸、泰國約45萬噸、我國35萬噸。

                                      因為產品名類繁多、用途廣、附加值高,針對原淀粉存在某些不良特性和利用其可變性強的特性,對淀粉進行深加工,生產各種變性淀粉,已被一些國家稱為"朝陽工業"或"黃金產業",并跨入高科技領域。

                                      專家認為,**我國國內市場來說,變性淀粉不僅市場容量大,而且市場潛力巨大:

                                      從造紙工業來看,變性淀粉為主要的輔助材料,用于表面施膠和涂布,還用作內部添加劑、紙板間層粘合劑,以改善紙張的性質,增加紙的強度、光滑度、挺度、耐磨性、耐久性以及填料的保留率,使紙和紙板具有良好的物理性能、表面性能和滿足其它方面的特殊質量要求。我國是造紙大國,目前我國紙和紙制品的產量約為3000萬噸,居世界第三位,據預測,到2005年將超過4000萬噸,至2010年將達6000萬噸以上。目前美國紙和紙制品的年產量為7000萬噸,每年用變性淀粉150萬噸,約占紙產量的2.1%。我國目前造紙用變性淀粉僅有13萬噸,只占紙產量的0.43%。若按美國的水平,我國目前造紙用變性淀粉應為60萬噸,到2005年應達80多萬噸,2010年應超過120萬噸。隨著造紙工業產品結構的調整,即中、高檔紙品的比重不斷增長,新聞紙、文化紙、辦公用紙、銅板紙、電訊用紙、包裝用紙及紙板是今后長期發展的品種,因此需添加變性淀粉的量也越多。此外,我國造紙工業因木材短缺,長纖維木漿供應不足,造紙原料只有大量使用纖維短、強度差、雜細胞多的一年生草類纖維作原料,而用短纖維原料生產高檔次紙品****可行的辦法**是加大變性淀粉及其它助劑的用量。

                                      從紡織工業來看,變性淀粉用于經紗上漿、印染、精整加工及非織造布各復合制品,可獲得平滑、硬挺、厚實、豐滿等各種綜合性感覺,使手感得到很大改善。以前主要用化學漿料,由于造成環境污染,逐漸被變性淀粉所取代。我國是紡織大國,每年漿料耗用量在25萬噸以上,如達到美國對漿料規定的使用變性淀粉的比重為69%的要求,我國紡織工業僅漿料一項每年**需要淀粉17.5萬噸。

                                      從食品工業來看,變性淀粉的用途越來越廣,目前已有100多種食用變性淀粉作為增稠劑、穩定劑、保水劑、成膠劑、粘合劑、防粘劑、上光劑、膨化劑等,用于罐頭、肉制品、乳品、糖果、糕點、方便面、調味品、冷食、飲料等產品的加工中,而且通過應用食用變性淀粉,使食品種類更加豐富多彩,新品種層出不窮。據不****統計,目前我國年產快餐食品約150萬噸、糖果約80萬噸、飲料400多萬噸、糕點100多萬噸、熟肉制品200多萬噸、焙烤食品約60萬噸,年消費變性淀粉10萬噸以上。而目前國內年產食用變性淀粉還不到5萬噸,其余均需進口。預計到2010年,我國食用變性淀粉的需求量將達30萬噸以上。我國臺灣省僅有2300萬人口,但年消費食用變性淀粉**達20余萬噸,因此食用變性淀粉的潛在市場是十分可觀的。

                                      從水產飼料工業來看,變性淀粉主要在鰻魚、甲魚等飼料中用作粘合劑,其用量約為飼料的25%,近年我國平均每年消費水產飼料約40萬噸,需變性淀粉10萬噸。此外,高檔海產品飼料用變性淀粉的應用開發前景也是十分廣闊。

                                      從建材工業來看,隨著新型建材的興起,變性淀粉在建材行業的應用越來越廣。目前國內用量較大的是用作無從漿墻壁結構用板的粘合劑、內墻裝飾粘合劑、輕質吊頂板粘合劑等。預計到2010年,我國建材用變性淀粉將達10萬噸以上。

                                      從石油工業來看,變性淀粉主要用作降濾失劑、壓裂液增稠劑、破乳劑等。預計到2010年,我國石油工業用變性淀粉將達5萬噸。

                                      從醫藥工業來看,變性淀粉是良好的輔料,可用作稀釋劑、吸收劑、粘合劑、濕潤劑、崩解劑等。僅崩解劑一項年消耗變性淀粉**有1.5萬噸,預計到2010年將達3萬噸。此外,變性淀粉在牙科、骨科、外科等臨床醫療中應用也較廣泛。

                                      除上述工業部門外,變性淀粉在鑄造、陶瓷、日用化工、工業廢水處理等行業的使用量也在日益增加。

                                      另據專家介紹,木薯變性淀粉與玉米變性淀粉相比,具有許多獨特的性能優勢,在一些應用領域,玉米變性淀粉難以替代木薯變性淀粉。美國、歐盟、日本等以玉米、馬鈴薯為原料生產變性淀粉的大國,仍要在泰國、印尼、巴西等盛產木薯的國家興建木薯變性淀粉廠,生產木薯變性淀粉運回國內消費,都說明了這一問題。
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